天热孩子最馋它,蒸一蒸就上桌,比饺子还简单,连吃1周都不腻

孩子厌食挑食不知道困扰了多少宝妈,天天看着家里的老人追在孩子后面喂饭,感觉心好累。孩子能不能好好吃饭简直是宝妈们最头痛的问题了!

孩子厌食挑食不知道困扰了多少宝妈,天天看着家里的老人追在孩子后面喂饭,感觉心好累。孩子能不能好好吃饭简直是宝妈们最头痛的问题了!其实,孩子有时候不是不想吃饭,而是我们做的食物吸引不到他们。今天教宝妈们做一道色香味俱全的美食小吃,保证还没出锅,孩子们就围着灶台转了!天热孩子最馋它,蒸一蒸就上桌,比饺子还简单,连吃1周都不腻。

天热孩子最馋它,蒸一蒸就上桌,比饺子还简单,连吃1周都不腻

​今天小编给大家介绍的是糯米丸子的做法。选用的食材都是我们寻常超市就可以买到,比如黄色的玉米,绿色的豌豆,红色的精肉,白色的糯米,单是这个色彩搭配就让人觉得可爱又有食欲。简单蒸一蒸就上桌,香糯又营养,小孩子可以一口一个,一盘轻松搞定了!但究竟怎么样做也能保证糯米丸子的口感?接下来小编把步骤分享给大家,保证你一看就学会。

【糯米丸子】

天热孩子最馋它,蒸一蒸就上桌,比饺子还简单,连吃1周都不腻

​【准备食材】:肉末,糯米(需提前浸泡2小时),香菇,豌豆,玉米,鸡蛋,食用油,盐,生粉,生抽,蚝油。

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​【做法】:1.肉末中加入适量的盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入鸡蛋,搅拌均匀。糯米丸子主要是给孩子吃的,小编一般不会加太多种调料,像椒盐、十三香、鸡精等调料都是不需要放的。

​2.把玉米(这里的玉米是新鲜的甜玉米)、豌豆、切碎的香菇和葱花放入肉馅中搅拌均匀,这样糯米丸子的肉馅就做好了。

​3.抓取一小团肉馅,用手揉捏成团后放入糯米中滚一圈。这里需要注意,糯米必须要提前浸泡两个小时以上,糯米吸足了水分更容易蒸熟,口感也会更加软糯。

​4.拿起糯米丸子稍微压紧揉圆一点就可以了。

​5.把糯米丸子一个一个做好后,放入蒸锅中。蒸屉需要刷一层油或者贴上油纸防止粘底,糯米丸子蒸熟后会膨胀很多,所以在摆放的时候不能摆太近了,每个都需要留点空隙。

​6.开火把水烧开后,蒸25分钟(从水开上蒸汽后计时)即可。

​香糯营养又美味的糯米丸子就做好了,儿子天天馋这菜,连吃1周都不腻呢!做法特别简单,家里有孩子的都赶紧试试吧,保证孩子一吃就停不下来~

​【本文由叮咚美食原创,严禁盗图,抄袭必究】

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